As prendas deste ano

Ufa!! Mais um Natal que passou, com muito trabalho, mas tudo vale a pena para ver uma mesa enorme cheia com as pessoas mais importantes do mundo - a nossa Família!

Este post é apenas para vos mostrar as prendas que fiz este ano... Cabazes com produtos feitos em casa, por mim e pelo JP.

Em primeiro lugar fica aqui uma foto do cabaz já pronto:


O cabaz estava bem repleto de coisinhas boas (nas fotos que se seguem ainda não estão feitas nem coladas as etiquetas nos frascos e garrafas, mas esqueci-me)

Azeite aromatizado com alecrim, tomilho-limão, alho, manjericão louro


Doce de Laranja e Cenoura perfumado com Canela


Tomate Seco com especiarias


Sal Aromatizado com piri-piri, pimenta, manjerona e oregãos (não tenho foto :( )

Bombons de noz


Biscoitos familiares banhados em chocolate


Areias


Extracto de Baunilha


Licor de Café


Aqui a vista geral de alguns cabazes debaixo da árvore de Natal



Relativamente às receitas que ainda não estão aqui no Blog, logo logo vou colocá-las!

FELIZ NATAL!

Faço sempre por esta altura o balanço do ano e este último ano foi de grandes mudanças, planos, expectativas. Muitas estão a concretizar-se, outras certamente virão a caminho!

Através deste Blog e de outros sítios conheci muitas pessoas fantásticas, todas elas desenvolvem trabalhos magníficos e partilham-no com o mundo de uma forma totalmente honesta e sem pedir nada em troca.

Tive o prazer de fazer amizades para além do mundo virtual, descobrindo que as pessoas boas existem mesmo!

A tod@s vocês que vieram espreitar este meu sítio ao sol, um MUITO OBRIGADA, não apenas pelas visitas, mas também pela força, pelo alento, pelos elogios e por tudo! Dão-me sempre vontade de continuar!

Claro está que nesta altura do ano não pode faltar o meu muito sincero voto de BOAS FESTAS! Espero que tenham um Natal muito Feliz, junto de quem mais amam... que recebam prendas muito boas no sapatinho e como não podia deixar de ser... que comam muitas coisinhas boas, mas sem exagerar!!

Beijinhos para tod@s!

Bombons de Noz - Intercâmbio culinário

Esta receita é a que vou apresentar para o Intercâmbio Culinário das maravilhosas Axly, Ameixinha e Nana... a elas um muito obrigada por esta experiência maravilhosa... a qual pretendo continuar para além deste desafio!

Como já vos tinha contado nesta mensagem a minha maravilhosa companheira de Intercâmbio foi a Anna Kadja do blog Eu Mulher.

Foi óptimo conhecê-la, simpática, amiga e doce... que mora num sítio LINDO onde eu não me importaria de viver... bem juntinho à praia!
Falámos bastante por emails e messenger, fomos trocando receitas para escolher, dando e recebendo ideias, dicas, claro que tudo isto com bastante "fofoquice" à mistura!! :)

Acabei por escolher estes bombons por várias razões: primeiro porque são bombons de chocolate, depois porque levam leite condensado, terceiro porque estamos perto do natal e grande parte vão ser oferecidos (a outra parte é de teste... lol )e quarto... já disse que eram de chocolate??

Além de tudo isso achei fáceis de fazer...que até são, mas são bastante demorados e precisam de alguma paciência.

Eu adorei... fazê-los E comer alguns (não muitos que não posso :P )

Bem, já chega de tanta conversa... aqui vai a receita:

Ingredientes (para aproximadamente 50 bombons - depende do tamanho):
200g de bolacha maria (na receita original dizia Maizena)
1 lata de leite condensado
1 chávena chá de nozes moídas (eu coloquei um pouco mais)
250g de chocolate amargo

Preparação
Na Bimby:
Colocar as nozes e as bolachas no copo e pulverizar dando 2 toques no turbo seguido da velocidade 9 durante uns segundos.
Adicionar o leite condensado e misturar bem na velocidade 3 (eu fiz durante 30 segundos).
Sem Bimby:
Triturar as nozes e as bolachas num robot de cozinha e misturar com o leite condensado.

Retirar para um prato, untar as mãos com óleo e fazer bolinhas com o preparado
Entretanto derreter o chocolate em banho maria, deixar arrefecer um pouco e passar as bolinhas pelo chocolate, utilizando 1 ou dois garfos e ir colocando num tabuleiro forrado com papel vegetal.
No final levar o frigorífico até solidificar.

Ficam assim:







São DELICIOSOS!!

Dois miminhos

Mesmo sem ter tempo para vir actualizar o meu querido Blog, há pessoas que não se esquecem de mim e deste cantinho!






Ganhei estes dois selinhos de campanha amizade de várias pessoas:
Apokalypsus - O Cozinheiro da Treta que me enviou dedicou ambos os selinhos

Isabel Pisoeiro - O Meu cantinho Especial

Borboleta Africana... é um Peixe - Cozinha das Cores

Borboleta - Templo dos sabores

Isabelocas - Pantagruela


Mais uma vez tenho de confessar que fico muito sensibilizada em se lembrarem de mim nestas ocasiões... OBRIGADA!

Obrigada também a tod@s os que fazem deste sítio um local aprazível, de amizade, de boa disposição e onde nos sentimos todos bem!!

Mil beijos a tod@s

Salvem os ricos!!

Não resisti em colocar uma das melhores músicas e respectivo vídeo dos últimos tempos!!

Afinal, nos dias que correm a preocupação parece ser maior com os ricos do que com os pobres!! ;)

Deixo-vos com o teledisco do momento: "Salvem os ricos" d'Os Contemporâneos & Friends