Massa gratinada

Desta vez o jantar ficou a cargo do JP... ele cozinha muitíssimo bem tudo a que se propõe cozinhar... mas esta é uma das especialidades dele, e parece que fica melhor cada vez que a faz :D

Ingredientes (para 4 pessoas):

400g massa (macarronete)

150g de bacon em tiras (1 embalagem)

150g de fiambre em cubos (1 embalagem)

chouriço partido em bocadinhos (opcional)

1 cebola

1 lata de tomate em pedaços

queijo mozarella ralado

azeite

sal e pimenta (opcional)

Preparação:

Fazer um refogado leve (sem muita gordura) com a cebola, juntar as carnes e deixar cozinhar um pouco, juntar o tomate e temperar a gosto (se achar necessário) e deixar apurar.

Entretanto cozer a massa.

Quando a massa estiver cozida e o preparado de carnes também, juntar tudo num pyrex, polvilhar com queijo ralado e levar a gratinar...

Fica óptimo!