Este ano já ando em preparação para o Natal. Mais uma vez vou fazer cabazes de Natal.
Criei um grupo no Facebook para partilha ideias para as prendas "Homemade", podem passar por lá se pretenderem!
Uma das coisas que queria partilhar no grupo (mas o FB não permite que o faça lá directamente) são as etiquetas que usei nos cabazes anteriores.
Etiquetas 2011: O ficheiro está em Publisher e a impressão deve ser "múltiplas por folha" - etiquetas.pub
Outras etiquetas de anos anteriores:
- em Word, podem ser impressas directamente - Doce.docx
- Em word, podem ser impressas directamente em papel normal ou etiquetas autocolantes - azeite.docx
Se precisarem de ajuda para alguma coisa é só dizer!
Sábado, Outubro 29, 2011
Domingo, Outubro 23, 2011
Na revista Pública de hoje...
... uma receita da minha autoria :)
Foi testada e fotografada pela equipa da Vorwerk, pediram-me autorização para publicá-la (com o meu nome) e voilá
:D
Foi testada e fotografada pela equipa da Vorwerk, pediram-me autorização para publicá-la (com o meu nome) e voilá
:D
Sexta-feira, Outubro 21, 2011
"Sundae" de chocolate
Uma gulodice muito fácil e rápida de fazer, excelente quando temos visitas ou simplesmente quando precisamos de "indulge ourselves" :)
Ingredientes:
Gelado de boa qualidade (nata ou baunilha)
Natas para bater
Banana
Topping de chocolate
Crocante de frutos secos caramelizados (eu compro da Vahine)
Preparação:
Simples, simples.... :)
Em camadas alternadas, colocar:
Gelado - Natas batidas (sem açucar) - banana - Topping de chocolate - Crocante.
Repetir até encher a taça ou o copo.
Terminar com topping e crocante.
Bom apetite :)
Ingredientes:
Gelado de boa qualidade (nata ou baunilha)
Natas para bater
Banana
Topping de chocolate
Crocante de frutos secos caramelizados (eu compro da Vahine)
Preparação:
Simples, simples.... :)
Em camadas alternadas, colocar:
Gelado - Natas batidas (sem açucar) - banana - Topping de chocolate - Crocante.
Repetir até encher a taça ou o copo.
Terminar com topping e crocante.
Bom apetite :)
Domingo, Setembro 25, 2011
Esparguete com salsichas - vegetariano
Aqui em casa decidimos fazer uma refeição por semana, pelo menos, vegetariana (ou pelo menos lacto-vegetariana).
Acho que consumimos demasiadas proteínas de origem animal, incluindo o nosso M. Ele também gosta de comida vegetariana? Sim, não há diferença e queremos aproveitar isso mesmo... variar a alimentação dele para se ir habituando a tudo um pouco.
Desta vez fiz um prato que normalmente faz as delícias dos miúdos (e graúdos também): esparguete com salsichas, mas estas são salsichas de soja, com as quais fiquei positivamente surpreendida!
Ingredientes (4 pessoas):
1 frasco de Salsichas de soja (acho que tinha 6)
uns raminhos de bróculos
3 c. sopa de polpa de tomate
200ml de natas de soja
alho francês (o suficiente para um pequeno refogado)
azeite
sal e pimenta
Esparguete qb
Preparação:
Pôr o esparguete a cozer.
Numa frigideira fazer um refogado com o azeite, o alho francês cortado em rodelas fininhas e os bróculos. Quando estiver macio adicionar as salsichas cortadas em rodelas deixando ganhar alguma cor. Acrescentar a polpa de tomate e as natas e deixar cozinhar durante uns minutos em lume brando.
Quando o esparguete estiver cozido, escorrer e juntar ao preparado de salsichas, misturando já fora do lume.
Servir de imediato.
Ficou uma maravilha :)
Acho que consumimos demasiadas proteínas de origem animal, incluindo o nosso M. Ele também gosta de comida vegetariana? Sim, não há diferença e queremos aproveitar isso mesmo... variar a alimentação dele para se ir habituando a tudo um pouco.
Desta vez fiz um prato que normalmente faz as delícias dos miúdos (e graúdos também): esparguete com salsichas, mas estas são salsichas de soja, com as quais fiquei positivamente surpreendida!
Ingredientes (4 pessoas):
1 frasco de Salsichas de soja (acho que tinha 6)
uns raminhos de bróculos
3 c. sopa de polpa de tomate
200ml de natas de soja
alho francês (o suficiente para um pequeno refogado)
azeite
sal e pimenta
Esparguete qb
Preparação:
Pôr o esparguete a cozer.
Numa frigideira fazer um refogado com o azeite, o alho francês cortado em rodelas fininhas e os bróculos. Quando estiver macio adicionar as salsichas cortadas em rodelas deixando ganhar alguma cor. Acrescentar a polpa de tomate e as natas e deixar cozinhar durante uns minutos em lume brando.
Quando o esparguete estiver cozido, escorrer e juntar ao preparado de salsichas, misturando já fora do lume.
Servir de imediato.
Ficou uma maravilha :)
Quarta-feira, Agosto 31, 2011
Bife à Quim
Esta receita vem da família do JP, mais precisamente do "Tio Quim", que infelizmente já não está entre nós...
Foi mesmo o JP que fez este prato, um estreante na nossa casa... mas que irá ser repetido bastantes vezes!!
Ingredientes (a quantidade depende do nº de pessoas)
Bifes de vaca (não muito grossos)
Batatas
Tomate
Cebola
Alho
Cerveja (a título de exemplo, numa dose para 4 pessoas basta meia "mini")
Pimentão e Louro (usei o Espiga, do qual fiquei fã!)
Sal qb
Azeite qb
Preparação:
Colocar, na panela, uma camada de cebola e alho cortados em rodelas, seguidamente as batatas e o tomate (tb em rodelas) e finalmente os bifes por cima adicionando as especiarias (repetir as camadas, se necessário).
Adicionar um pouco de azeite e a cerveja.
Levar a lume brando até as batatas estarem cozidas.
Acreditem que fica fabuloso! Estas fotos NÃO fazem justiça ao aroma e sabor!
É um prato muito prático de fazer e bastante saudável :)
Foi mesmo o JP que fez este prato, um estreante na nossa casa... mas que irá ser repetido bastantes vezes!!
Ingredientes (a quantidade depende do nº de pessoas)Bifes de vaca (não muito grossos)
Batatas
Tomate
Cebola
Alho
Cerveja (a título de exemplo, numa dose para 4 pessoas basta meia "mini")
Pimentão e Louro (usei o Espiga, do qual fiquei fã!)
Sal qb
Azeite qb
Preparação:
Colocar, na panela, uma camada de cebola e alho cortados em rodelas, seguidamente as batatas e o tomate (tb em rodelas) e finalmente os bifes por cima adicionando as especiarias (repetir as camadas, se necessário).
Adicionar um pouco de azeite e a cerveja.
Levar a lume brando até as batatas estarem cozidas.
Acreditem que fica fabuloso! Estas fotos NÃO fazem justiça ao aroma e sabor!
É um prato muito prático de fazer e bastante saudável :)
Domingo, Agosto 28, 2011
Bolo de crepes com pudim de baunilha e calda de chocolate
Uma experiência muito bem sucedida! Não inventei o conceito, mas não copiei a receita de lado nenhum :) ... foi mesmo invenção minha!
Ficou simplesmente fantástico, nada enjoativo (que era o meu maior receio) e perfeito como sobremesa para dias quentes, pois serve-se bem frequinho.
Ingredientes:
Crepes:
- 1 saqueta de preparado para crepes
- 500ml de leite
- 1 c.sopa de óleo
Calda de chocolate:
- 125g de chocolate em pó
- 1 c. sopa de margarina
- 250ml de leite
- 1 gema de ovo
Pudim de baunilha
- 1 saqueta de preparado de pudim de baunilha
- 500ml de leite
Preparação:
Crepes
Preparar de acordo com as instruções na embalagem:
Deitar numa tigela o leite e adicionar o conteúdo de uma saqueta; acrescentar o óleo e mexer cerca de 1 minuto com uma vara de arames.
Pincelar com um pouco de óleo uma frigideira de fundo anti-aderente (com cerca de 28cm de diâmetro). Levar ao lume, quando estiver bem quente,verter um pouco da massa, o suficiente para cobrir o fundo da frigideira. girar e inclinar de modo a que o fundo fique coberto de uma película fina e uniforme. Deixe fritar cerca de 1 minuto em lume médio. Quando a parte de baixo estiver douradinha, virar o crepe com a ajuda de uma espátula e deixe dourar cerca de mais 30 segundos. Coloque sobre um prato e repita a operação.
Calda de chocolate:
Misturar bem os ingredientes e levar a lume brando até engrossar um pouco, sem parar de mexer.
Na Bimby: colocar todos os ingredientes no copo e programar 6 min, vel. 3, 90º
Pudim de baunilha:
Preparar de acordo com a embalagem - misturar o conteúdo da saqueta com o leite e levar ao lume até engrossar, sempre sem parar de mexer.
Na Bimby: Juntar os ingredientes e programar 8 min, vel. 4, 90º
Montagem
Usar um aro ou uma forma (neste caso forrar com pelicula aderente deixando as pontas de fora) com o diametro dos crepes e fazer camadas alternadas de Crepe - Pudim - Crepe - Calda de chocolate, terminando com um crepe e deixando alguma calda de chocolate para a cobertura.
Levar ao frio durante, pelo menos 3 horas.
Desenformar com cuidado e cobrir com a clda reservada.
Et voilá
Ficou simplesmente fantástico, nada enjoativo (que era o meu maior receio) e perfeito como sobremesa para dias quentes, pois serve-se bem frequinho.
É muito fácil de fazer, a única parte mais demorada é efectivamente fazer os crepes, mas estes foram super faceis, pois a massa era óptima!
Usei dois ingredientes que mandei vir da e-mercearia:
Ingredientes:
Crepes:
- 1 saqueta de preparado para crepes
- 500ml de leite
- 1 c.sopa de óleo
Calda de chocolate:
- 125g de chocolate em pó
- 1 c. sopa de margarina
- 250ml de leite
- 1 gema de ovo
Pudim de baunilha
- 1 saqueta de preparado de pudim de baunilha
- 500ml de leite
Preparação:
Crepes
Preparar de acordo com as instruções na embalagem:
Deitar numa tigela o leite e adicionar o conteúdo de uma saqueta; acrescentar o óleo e mexer cerca de 1 minuto com uma vara de arames.
Pincelar com um pouco de óleo uma frigideira de fundo anti-aderente (com cerca de 28cm de diâmetro). Levar ao lume, quando estiver bem quente,verter um pouco da massa, o suficiente para cobrir o fundo da frigideira. girar e inclinar de modo a que o fundo fique coberto de uma película fina e uniforme. Deixe fritar cerca de 1 minuto em lume médio. Quando a parte de baixo estiver douradinha, virar o crepe com a ajuda de uma espátula e deixe dourar cerca de mais 30 segundos. Coloque sobre um prato e repita a operação.
Calda de chocolate:
Misturar bem os ingredientes e levar a lume brando até engrossar um pouco, sem parar de mexer.
Na Bimby: colocar todos os ingredientes no copo e programar 6 min, vel. 3, 90º
Pudim de baunilha:
Preparar de acordo com a embalagem - misturar o conteúdo da saqueta com o leite e levar ao lume até engrossar, sempre sem parar de mexer.
Na Bimby: Juntar os ingredientes e programar 8 min, vel. 4, 90º
Montagem
Usar um aro ou uma forma (neste caso forrar com pelicula aderente deixando as pontas de fora) com o diametro dos crepes e fazer camadas alternadas de Crepe - Pudim - Crepe - Calda de chocolate, terminando com um crepe e deixando alguma calda de chocolate para a cobertura.
Levar ao frio durante, pelo menos 3 horas.
Desenformar com cuidado e cobrir com a clda reservada.
Et voilá
Servid@s??
Quarta-feira, Agosto 24, 2011
Batata fritas - Actifry
É um post bem tontinho :P
Sobre batatas fritas hehehe... mas confesso que foi a 1ª vez que fiz batatas fritas na actifry (sem ser das congeladas) e fiquei positivamente surpreendida!
Não tem nada que saber:
Cortam-se as batatas em palitos, lavam-se, secam-se bem e colocam-se na actifry (45min para 1,5kg), mais ou menos a meio do tempo deita-se o azeite (1 colher-medida - que deve ser o equivalente a 2 c.sopa - para aquela quantidade de batatas) e deixa-se terminar o tempo e no final coloca-se o sal.
Depois ficam assim:
Fabulosas, e muito "light"!
Sobre batatas fritas hehehe... mas confesso que foi a 1ª vez que fiz batatas fritas na actifry (sem ser das congeladas) e fiquei positivamente surpreendida!
Não tem nada que saber:
Cortam-se as batatas em palitos, lavam-se, secam-se bem e colocam-se na actifry (45min para 1,5kg), mais ou menos a meio do tempo deita-se o azeite (1 colher-medida - que deve ser o equivalente a 2 c.sopa - para aquela quantidade de batatas) e deixa-se terminar o tempo e no final coloca-se o sal.
Depois ficam assim:
Fabulosas, e muito "light"!
Segunda-feira, Agosto 22, 2011
E-mercearia Lusitana
O Sítio do Sol foi contemplado, como outros Blogs, com uma prenda muito especial da Lusitana - 15€ de Oferta em produtos Lusitana, através da E-mercearia.
A E-mercearia Lusitana permite, como toda a comodidade fazer a encomenda dos produtos Lusitana através da internet e recebê-los em sua casa (ou mesmo da residência de férias, escritório, etc).
Eu já fiz a minha encomenda, depois mostro o "cabaz" e as receitas q vou fazer com os produtos seleccionados :D
Obrigada Lusitana... e boa sorte para este projecto :)
A E-mercearia Lusitana permite, como toda a comodidade fazer a encomenda dos produtos Lusitana através da internet e recebê-los em sua casa (ou mesmo da residência de férias, escritório, etc).
Eu já fiz a minha encomenda, depois mostro o "cabaz" e as receitas q vou fazer com os produtos seleccionados :D
Obrigada Lusitana... e boa sorte para este projecto :)
Quarta-feira, Agosto 17, 2011
Fim de férias...
... ou início de nova temporada...
Este ano as férias foram retemperadoras... e ainda bem, porque este ano vou precisar de muita força ... o que aí vem é um incógnita e às vezes causa alguma angústia.
Já passou muito tempo desde que aqui vim a última vez, mas como dizia uma grande Amiga minha no seu blogue, não é por falta de se cozinhar e fazer petiscos e patuscadas e guloseimas... é mesmo porque, como sabem, há prioridades... a vida é muito exigente e temos de fazer algumas opções.
Ando cheia de saudades de aqui vir, de "estar" convosco e de vos servir algumas das coisinhas boas que se fazem no meu sítio.
Não quero prometer nada, apenas deixar o meu desabafo :))
O M. já fez DOIS anos! quem diria! Mas quase nem consegui tirar fotos à mesa... imaginem que cheguei no dia anterior de uma semana fora e tentem imaginar como foi para ter tudo pronto!
Bem, já devem estar chei@s de me ouvir, por isso vou ficar por aqui hehehehee.
Beijos e a"até já"
Este ano as férias foram retemperadoras... e ainda bem, porque este ano vou precisar de muita força ... o que aí vem é um incógnita e às vezes causa alguma angústia.
Já passou muito tempo desde que aqui vim a última vez, mas como dizia uma grande Amiga minha no seu blogue, não é por falta de se cozinhar e fazer petiscos e patuscadas e guloseimas... é mesmo porque, como sabem, há prioridades... a vida é muito exigente e temos de fazer algumas opções.
Ando cheia de saudades de aqui vir, de "estar" convosco e de vos servir algumas das coisinhas boas que se fazem no meu sítio.
Não quero prometer nada, apenas deixar o meu desabafo :))
O M. já fez DOIS anos! quem diria! Mas quase nem consegui tirar fotos à mesa... imaginem que cheguei no dia anterior de uma semana fora e tentem imaginar como foi para ter tudo pronto!
Bem, já devem estar chei@s de me ouvir, por isso vou ficar por aqui hehehehee.
Beijos e a"até já"
Segunda-feira, Maio 30, 2011
Bolo de fécula com morangos e cobertura de cream cheese
Ora bem, o JP fez anos este fim de semana e decidi fazer o bolinho da praxe, a escolha foi dele: Bolo de fécula com chantilly e morangos.
Bem, nunca tinha feito bolo de fécula por isso decidi ir aos meus livros (da Bimby) a ver se havia algum e lá estava ele no livro "Doces e Sobremesas"
Depois pensei que a cobertura apenas de chantilly era muito "vista" por isso decidi adicionar queijo creme (tipo philadelphia) para lhe dar algum ímpeto.
Sobre as fotos, bemmmm.... lembrei-me de lhe tirar fotos quando já tinha cortado o bolo... fui buscar a máquina é já lá faltavam umas quantas... nem enquanto estava a fotografar (à pressa) deixaram de ir servir-se :P :) :)
Vamos lá ao que interessa:
Bolo
Ingredientes (o bolo não fica muito grande):
7 ovos
300 gr de açucar(eu coloquei um pouco menos)
125g de fécula de batata
sumo de 1/2 limão
Preparação:
Coloque a borboleta na lâmina e bata as claras em castelo, 7min, vel.3 1/2. Retire e reserve.
Sem lavar o copo deite os restantes ingredientes e programe 5 min, tem. 37º, vel 3.
Junte as claras em castelo, programando, 10 seg, vel 3.
Levar ao forno a 170º/180º numa forma untada com manteiga e polvilhada de farinha (eu usei spray desmoldante) cerca de 30 minutos.
Deixar arrefecer antes de desenformar.
Creme
Ingredientes:
400ml de natas (usei um pacote normal e outras apenas com 10% de matéria gorda)
350gr de queijo creme (tipo philapdelphia)
130g de açucar (em pó de preferência)
usei ainda um pacotinho de fixe chantilly o que permitiu ter um aromazito a baunilha e ao mesmo tempo uma consistência óptima às natas.
Preparação
Colocar a borboleta e bater as natas 1 minuto na velocidade 31/2, juntar o pacote de fixe chantilly (opcional) e bater mais 2 minutos (ou até as natas ficarem com consistência de chantilly). Retirare reservar.
Sem lavar o copo, adicionar o queijo e o açucar e bater durante 2 minutos, vel. 3 1/2.
Juntar as natas batidas e misturar tudo na velocidade 3 durante 1 ou 2 minutos.
Montagem do bolo
Cortar o bolo em duas camadas
Barrar a base com um pouco de doce (usei de morango), morangos cortados e parte do creme.
Montar com a camada superior e barrar todo o bolo com o creme, decorando com morangos.
Guardar no frigorífico até à hora de servir
Ficou uma delíciaaaa :D
Bem, nunca tinha feito bolo de fécula por isso decidi ir aos meus livros (da Bimby) a ver se havia algum e lá estava ele no livro "Doces e Sobremesas"
Depois pensei que a cobertura apenas de chantilly era muito "vista" por isso decidi adicionar queijo creme (tipo philadelphia) para lhe dar algum ímpeto.
Sobre as fotos, bemmmm.... lembrei-me de lhe tirar fotos quando já tinha cortado o bolo... fui buscar a máquina é já lá faltavam umas quantas... nem enquanto estava a fotografar (à pressa) deixaram de ir servir-se :P :) :)
Vamos lá ao que interessa:
Bolo
Ingredientes (o bolo não fica muito grande):
7 ovos
300 gr de açucar(eu coloquei um pouco menos)
125g de fécula de batata
sumo de 1/2 limão
Preparação:
Coloque a borboleta na lâmina e bata as claras em castelo, 7min, vel.3 1/2. Retire e reserve.
Sem lavar o copo deite os restantes ingredientes e programe 5 min, tem. 37º, vel 3.
Junte as claras em castelo, programando, 10 seg, vel 3.
Levar ao forno a 170º/180º numa forma untada com manteiga e polvilhada de farinha (eu usei spray desmoldante) cerca de 30 minutos.
Deixar arrefecer antes de desenformar.
Creme
Ingredientes:
400ml de natas (usei um pacote normal e outras apenas com 10% de matéria gorda)
350gr de queijo creme (tipo philapdelphia)
130g de açucar (em pó de preferência)
usei ainda um pacotinho de fixe chantilly o que permitiu ter um aromazito a baunilha e ao mesmo tempo uma consistência óptima às natas.
Preparação
Colocar a borboleta e bater as natas 1 minuto na velocidade 31/2, juntar o pacote de fixe chantilly (opcional) e bater mais 2 minutos (ou até as natas ficarem com consistência de chantilly). Retirare reservar.
Sem lavar o copo, adicionar o queijo e o açucar e bater durante 2 minutos, vel. 3 1/2.
Juntar as natas batidas e misturar tudo na velocidade 3 durante 1 ou 2 minutos.
Montagem do bolo
Cortar o bolo em duas camadas
Barrar a base com um pouco de doce (usei de morango), morangos cortados e parte do creme.
Montar com a camada superior e barrar todo o bolo com o creme, decorando com morangos.
Guardar no frigorífico até à hora de servir
Ficou uma delíciaaaa :D
Facebook - Como criar restrições no acesso a fotos
Foi-me pedido que explicasse como podemos criar restrições no acesso aos nossos albuns de fotografias, nomeadamente naqueles em que temos fotografias dos nossos filhos, da família, ou outras que não queremos que sejam de acesso a todos aqueles que fazem parte da nossa lista de "Amigos"...
Então aqui vai:
Vão ao vosso perfil e clicam em "Amigos"
NOTA: podem não criar o grupo e seleccionar directamente as pessoas que podem visualizar o álbum, mas assim é mais fácil porque quando adicionam um amigo, podem logo juntá-lo a um grupo e ele vai ter acesso (ou não) aos albuns escolhidos.
Então aqui vai:
Vão ao vosso perfil e clicam em "Amigos"
Na página de "Amigos", no canto superior direito, seleccionam - Editar amigos
Aqui, clicam em "criar uma lista"
Abre-se uma janela onde escrevem o nome da lista e seleccionam as pessoas para fazerem parte dessa mesma lista.
Depois, escolhem um album existente (ou criam um album novo), vão a editar álbum
e seleccionam a opção Personalizar em "Privacidade"
Finalmente, escolhem a opção "Pessoas específicas" e escrevem o nome da lista no campo em baixo.
NOTA: podem não criar o grupo e seleccionar directamente as pessoas que podem visualizar o álbum, mas assim é mais fácil porque quando adicionam um amigo, podem logo juntá-lo a um grupo e ele vai ter acesso (ou não) aos albuns escolhidos.
Qualquer dúvida "apitem" :)
Quinta-feira, Maio 26, 2011
Bolo de banana
Já sei, publiquei esta receita há bem pouco tempo... eu tb não gosto de ver receitas repetidas em blogues... mas como desta vez o bolo ficou ainda melhor (só para não dizer perfeito) e com muito mais bonito, decidi partilhar convosco - pelo menos com @s interssa@s ...
A receita está aqui -> Bolo de Banana super simples <- para quem gosta de banana, ou quem tem as bananas a ficarem demasiado maduras, esta é a melhor maneira de as utilizar...
Aqui vão as fotos do bolo, desta vez em duas camadas (ou seja, cerca do dobro da receita).
A receita está aqui -> Bolo de Banana super simples <- para quem gosta de banana, ou quem tem as bananas a ficarem demasiado maduras, esta é a melhor maneira de as utilizar...
Aqui vão as fotos do bolo, desta vez em duas camadas (ou seja, cerca do dobro da receita).
O problema é q já acabou :P
Sábado, Maio 21, 2011
Massa gratinada
Desta vez o jantar ficou a cargo do JP... ele cozinha muitíssimo bem tudo a que se propõe cozinhar... mas esta é uma das especialidades dele, e parece que fica melhor cada vez que a faz :D
Ingredientes (para 4 pessoas):
400g massa (macarronete)
150g de bacon em tiras (1 embalagem)
150g de fiambre em cubos (1 embalagem)
chouriço partido em bocadinhos (opcional)
1 cebola
1 lata de tomate em pedaços
queijo mozarella ralado
azeite
sal e pimenta (opcional)
Preparação:
Fazer um refogado leve (sem muita gordura) com a cebola, juntar as carnes e deixar cozinhar um pouco, juntar o tomate e temperar a gosto (se achar necessário) e deixar apurar.
Entretanto cozer a massa.
Quando a massa estiver cozida e o preparado de carnes também, juntar tudo num pyrex, polvilhar com queijo ralado e levar a gratinar...
Fica óptimo!
Quinta-feira, Maio 19, 2011
Camarão à provençal - Actifry
A Actifry vem com um livro de receitas muito interessante... afinal a "maquineta" não serve apenas para fazer batatas fritas ;)
Esta receita é facílima de fazer e fica muito saborosa :)
Ingredientes (para 6 pessoas)
1,2 kg de gambas cruas descascadas (usei congeladas)
2 cebolas cortadas às rodelas finas
6 dentes de alho picados
1 raminho de salsa (não tinha)
5 colheres (actifry) de azeite
2 limões
Sal e pimenta
Preparação:
Faça marinar as gambas durante 15 minutos com o alho, a cebola, a salsa e o azeite. Tempere a marinada.
Deite as gambas e a marinada na Actifry durante 15 minutos. Quando as gambas tiverem um belo tom alaranjado, estão prontas.
Sirva com quartos de limão.
Acompanhámos com massa fusili três cores.
Esta receita é facílima de fazer e fica muito saborosa :)
Ingredientes (para 6 pessoas)
1,2 kg de gambas cruas descascadas (usei congeladas)
2 cebolas cortadas às rodelas finas
6 dentes de alho picados
1 raminho de salsa (não tinha)
5 colheres (actifry) de azeite
2 limões
Sal e pimenta
Preparação:
Faça marinar as gambas durante 15 minutos com o alho, a cebola, a salsa e o azeite. Tempere a marinada.
Deite as gambas e a marinada na Actifry durante 15 minutos. Quando as gambas tiverem um belo tom alaranjado, estão prontas.
Sirva com quartos de limão.
Acompanhámos com massa fusili três cores.
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