Mais uma mais ou menos inventada... e feita a 4 mãos, o JP fez a sua bolonhesa e eu o resto...
Acompanhando com uma salada ou legumes cozidos e salteados, simplesmente perfeito!
Ingredientes:
Uma dose de carne picada à bolonhesa
meia embalagem de massa filó
queijo ralado (mozzarela e/ou emmental)
para o béchamel:
350g de leite
45g de farinha
30g de margarina
sal, pimenta e noz-moscada qb
Preparação:
Fazer o béchamel colocando todos os ingredientes no copo da Bimby e programando 7 min, vel.4, 90º - 1 min antes de terminar o tempo adicionar um pouco de queijo ralado.
Numa tarteira estender as folhas de massa filó, colocar a carne bolonhesa, por cima espalhar o molho béchamel e finalmente o queijo ralado. Levar ao forno para gratinar.
Parece muito simples, prático e saboroso! :)
ResponderEliminarTenho mesmo que comprar a massa filo. Pelos vistos é tão versatil quanto as outras :)
ResponderEliminarOlá Psychic, passe pelo meu Blogue, tem lá uma lembrança. Bjs.
ResponderEliminarMas que linda tarte, deve ser uma delicia!! :P
ResponderEliminarAmiga, tens um miminho no meu blog ;)
Beijocas
A massa filo é bem versátil e tem sempre resultados bastante vistosos! : )
ResponderEliminarFicou linda e foi um excelente desenrascanço!
beijinho e boa semana
Como não podia deixar de ser tenho um presente no meu blog para a minha 1ª seguidora que está sempre pronta para ajudar-me nas minhas azelhices.
ResponderEliminarBJS
Deixei-te um miminho no meu blog
ResponderEliminar...
Beijinhos !!
Que criatividade! Adorei!
ResponderEliminarBeijos
Adoro as tuas invenções...resultam sempre...ja sentia falta de cá vir ver as duas delicias
ResponderEliminarBjs
Abelha Maia
Hummm...muito bom...beijinho
ResponderEliminarGostei desta ideia ;-)
ResponderEliminarTambém apresentei uma ideia original com esparguete à bolonhesa há uns tempos atrás. Queres ver?
http://publicarparapartilhar.blogspot.com/2009/03/tranca-boomerang-bolonhesa.html
Como reparaste, hoje tirei um tempinho para espiulhar o teu blog :-)) Nem sempre há tempo para todos os blogs que conhecemos e os dias da cor têm-me trazido muitos. Beijinhos.