domingo

Tarte Bolonhesa em Filó



Mais uma mais ou menos inventada... e feita a 4 mãos, o JP fez a sua bolonhesa e eu o resto...
Acompanhando com uma salada ou legumes cozidos e salteados, simplesmente perfeito!

Ingredientes:
Uma dose de carne picada à bolonhesa
meia embalagem de massa filó
queijo ralado (mozzarela e/ou emmental)
para o béchamel:
350g de leite
45g de farinha
30g de margarina
sal, pimenta e noz-moscada qb

Preparação:
Fazer o béchamel colocando todos os ingredientes no copo da Bimby e programando 7 min, vel.4, 90º - 1 min antes de terminar o tempo adicionar um pouco de queijo ralado.
Numa tarteira estender as folhas de massa filó, colocar a carne bolonhesa, por cima espalhar o molho béchamel e finalmente o queijo ralado. Levar ao forno para gratinar.

11 comentários:

  1. Parece muito simples, prático e saboroso! :)

    ResponderEliminar
  2. Tenho mesmo que comprar a massa filo. Pelos vistos é tão versatil quanto as outras :)

    ResponderEliminar
  3. Olá Psychic, passe pelo meu Blogue, tem lá uma lembrança. Bjs.

    ResponderEliminar
  4. Mas que linda tarte, deve ser uma delicia!! :P
    Amiga, tens um miminho no meu blog ;)
    Beijocas

    ResponderEliminar
  5. A massa filo é bem versátil e tem sempre resultados bastante vistosos! : )
    Ficou linda e foi um excelente desenrascanço!
    beijinho e boa semana

    ResponderEliminar
  6. Como não podia deixar de ser tenho um presente no meu blog para a minha 1ª seguidora que está sempre pronta para ajudar-me nas minhas azelhices.

    BJS

    ResponderEliminar
  7. Deixei-te um miminho no meu blog
    ...

    Beijinhos !!

    ResponderEliminar
  8. Que criatividade! Adorei!
    Beijos

    ResponderEliminar
  9. Anónimo16:39

    Adoro as tuas invenções...resultam sempre...ja sentia falta de cá vir ver as duas delicias
    Bjs
    Abelha Maia

    ResponderEliminar
  10. Hummm...muito bom...beijinho

    ResponderEliminar
  11. Gostei desta ideia ;-)

    Também apresentei uma ideia original com esparguete à bolonhesa há uns tempos atrás. Queres ver?

    http://publicarparapartilhar.blogspot.com/2009/03/tranca-boomerang-bolonhesa.html

    Como reparaste, hoje tirei um tempinho para espiulhar o teu blog :-)) Nem sempre há tempo para todos os blogs que conhecemos e os dias da cor têm-me trazido muitos. Beijinhos.

    ResponderEliminar