domingo

Folhadão de maçã e avelã



Uma embalagem de massa folhada que precisava de utilizar, maçãs reinetas a pedir para serem utilizadas... algumas pesquisas nos inúmeros livros de cozinha... E finalmente saiu este folhadão de maçã com avelã.

Ingredientes:
1 embalagem de massa folhada (das redondas, frescas)
350 g de maçã reineta
25g de avelãs
casca de 1/4 de limão
2 c. de sopa de açucar (ou a gosto)
1 pitada de canela em pó
sultanas (opcional)

Preparação:
No copo da Bimby colocar a casca de limão e as avelãs e picar durante 5 segs na vel. 6-8.
Adicionar a maçã, descascada e em pedaços, o açucar e a canela e picar 10 segs vel. 3-4.
Estender a massa e por cima dispôr o preparado de maçã e avelã (eu ainda adicionaei algumas sultanas a metade do folhado :P ). Enrolar e pincelar com leite. Levar ao forno 200ºC durante 30 minutos.
Deixar arrefecer.

Aqui vai uma foto do interior...

13 comentários:

  1. Tu de uma simples massa folhada, transformas numa receita deliciosa.
    Deve ser a inspiração que tu trazes.
    Bjsssssss

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  2. Que belo folhadão!! Ficou espectacular e de certeza bem delicioso, adorei!! Essa combinação com avelãs deve ser óptima! :P Beijinhossss

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  3. Ena, que coisinha boa!
    Uma bela receita que vai comigo, parece simples e delicioso! :)

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  4. A massa folhada é um milagre da natureza!
    Que delícia. :)

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  5. Ai, tem todos os ingredientes q gosto.
    Está uma tentação...
    Beijinhos mamã,

    Elsa

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  6. este folhadão deve ser mesmo bom e o interior tem cá um aspecto!!

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  7. Excelente para um lachinho a acompanhar um chá. :D
    Uma delícia.

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  8. Óptima combinação :)

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  9. Que óptimo aspecto!
    Andas inspirada, isso é óptimo!

    Adorei o pensamento que colocaste no início do blog, é bem verdade o que diz!!!

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  10. Q folhado delicioso...
    Bjs

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  11. Adoro tudo o que leve maças, já estou a imaginar esse folhadinho com um geladinho...

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  12. Realmente, inspirada mesmo... E era uma simples massa folhada...
    Tem um óptimo aspecto.

    Beijinho*

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  13. Que bom aspecto!! :D

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