terça-feira
Pão com chouriço
Estes foram feitos há já um tempo... usei a farinha da Nacional para Pão Caseiro.
Ingredientes:
500g Farinha preparada para Pão Caseiro
350ml de água
Chouriço qb
Preparação:
Juntar a farinha e a água na MFP no programa Amassar. No final do programa, retirar a massa para uma superfície bem limpa e enfarinhada, dividir a massa em pequenas porções, abri-la (com a mão ou com o rolo da massa) colocar as rodelas de chouriço no meio e fechar bem.
Colocar os pãezinhos num tabuleiro de forno (eu ponho sempre papel vegetal no tabuleiro) e deixar levedar mais um pouco (aproximadamente 30 minutos no Verão, um pouco mais se for Inverno).
Finalmente levar a cozer em forno quente (220º) onde já foi colocado um recipiente com água (tornando o pão mais fofinho e duradouro) baixando para os 180º depois dos 10 minutos. Deixar ganhar cor (a gosto), retirar e saborear :D
Subscrever:
Enviar feedback (Atom)
Q lindos...
ResponderEliminarTêm cá uma cor por dentro :)
Quer dizer então que a esta altura nem um existe para eu provar?????
ResponderEliminarQue óptimo aspecto!
Olá!!
ResponderEliminarMas que bom aspecto com que ficam estes pães com chouriço!
A farinha da nacional para pão dispensa o uso de fermento de padeiro?! estou completamente desactualizada dos productos portugueses!!!
Beijos!
Pãozinho com chouriço...
ResponderEliminarGosto pouco, gosto!
:)
Tem muito bom aspecto.
ResponderEliminarE parabéns futura mamã!
Que lindos pães, com um ar bem apetitoso!! :P
ResponderEliminaradorooooooooooooooooo hum ka bommmmmmmmmmmmm,jinhosssssssssssssssssssss
ResponderEliminarEstes são muito apreciados cá por casa, ficaram perfeitos.
ResponderEliminarBjs
Bem que marchava agora um para o lanche.
ResponderEliminarbjss
sõa horas de lanche.. ainda há algum para mim?
ResponderEliminarmaravilha!
ResponderEliminarHoje tive vontade de comer pão com chouriço e lá cheguei a casa e fiz um pão recheado de chourição. É uma delícia :)
ResponderEliminarPara mim so falta ai manteiguinha hehehe
ResponderEliminarLindo pão.....aparência de profissional!!!
ResponderEliminarParabéns
Bjs
Que lindos,
ResponderEliminarPão com chouriço...ia já um :)
estão lindos.
bjs