Desta vez, para variar um pouco, acrescentei umas pepitas de chocolate.
Ingredientes:
200g de farinha
200g de açucar (eu usei amarelo)
1 iogurte
3 ovos
1/2 copo de iogurte de óleo
100g de pepitas de chocolate (eu fiz a partir de meia barra de chocolate)
1 c.sopa de fermento
Preparação:
Partir o chocolate para dentro do copo da Bimby e dar uns toques no turbo até ficar com pedacinhos mais ou menos homogéneos. Retirar e reservar.
Colocar o açucar e pulverizar 15 seg vel 7-8-9.
Acrescentar os ovos inteiros, colocar a borboleta, e bater durante 6 min na vel. 4.
Adicionar o iogurte e o óleo, 20 seg vel.4.
Juntar a farinha e o fermento e envolver durante 5 seg, na vel. 4.
Finalmente juntar o chocolate e misturar 3 seg, vel 2.
Colocar numa forma untada e polvilhada com farinha (eu usei de silicone, polvilhada com farinha) e levar ao forno pré-aquecido a 180º durante 45 min ou até o palito sair seco.
Deixar arrefecer totalmente antes de desenformar.
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25 comentários:
Amiga querida, que bolo lindo!! E que disposição você tem, de cozinhar tão divinamente, com um bebezinho pequeno em casa... :)
Bjo grande aos dois,
Mari
Uma deliciaaaaa, muito bem, a fazer um bolinho bom.
bjsss
Lindo...
Jihos fofos
Bolo de iogurte é sempre bom, seja com que sabor for!
E ainda por cima enriquecido com pepitas... hummmmm!
Que lindo esse bolinho!!! bjinhos
que delicia!! eu amo bolo de iogurte!! e com essas pepitas é a cereja no topo do bolo!!! beijinhos
Ficou magnífico o bolinho. As pepitas de chocolate deram um "tchan" maravilhoso.
Q delicia de bolinho, ficou lindo!
bjs
Um bolo de iogurte, ainda por cima enriquecido, é sempre bem recebido :)
Que bolinho simples e lindo!!
Beijinhos*
Gosto... Excelento aspecto! Psychic, que tal uma fatia cá oara o je? ;) Mais uma p'ró copianço!
Obrigado.
Um delica de bolinho. Adorei. Beijinhos
muito bom e que bem que sabia agora uma fatia :)
beijocas grandes***
Um bolinho de iogurte sabe sempre bem e todos gostam.... e com umas pepitas de chocolate melhor ainda!!!
Ola psychic. Sou eu a Skorpya e tenho pensado muito em ti...como es minha vizinha, os nossos filhos nasceram no mesmo dia e nunca mais te vi pelo pinkblue ja me estava a perguntar por onde andarias tu. Fico feliz por saber que esta tudo bem ctg e com o teu filhote. Espero que o regresso ao trabalho tenha corrido bem.
Aparece pelo nosso blog e pelo forum tb. Temos saudades :)
Esse bolo é sem dúvida uma delicia... com pepitas, fica uma verdadeira tentação :-P
Pronto essa foto em grande plano deu ca uma fomeca!!!
bolo de igogurte so por si e uma maravilha.
e cm estas pepitas de chocolat ainda melhor:-)
adorava agora um pedaçinho.
beijinhos e bao semana
Que belo bolinho e com pepitas de chocolate ainda por cima, deve ser do melhor.
Comovi-me ao ler o texto que escreveu com o título para ti, muito profundo e sentido.
Bjs
mas que tentaçao de bolinho .....
adorei amiga....
Estou a imaginar o teu raio de sol daqui a uns meses a deliciar se com esses bolinhos...
passa no meu cantinho tens uma declaraçao de afecto
bejinhos
liliana
Oh ocupada, tens uma delaração de afecto para ti e para o pilas no meu blog.
bjsss
Doçura na simplicidade.
Gostei imenso x
amiga tens um miminho no meu blog para ti
beijocas
Que bolinho tão delicioso!! Deve ser óptimo com essas pepitas, adorei!! :p
Tenho sempe dificuldade em desenformar os bolos nas formas de silicone. Podes me dar umas dicas?
Deixo arrefcer e tudo, mas há partes que se garram sempre. Beijinhos
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