domingo

Bifinhos com molho de natas Porcini

Fiz estes bifinhos para utilizar dois ingredientes que me foram oferecidos por uma grande Amiga... mas não preciso de fazer "publicidade" a essa pessoa (ela sabe bem quem é ;) )...

Os ingredientes "especiais" foram:



Ingredientes:
Bifes de perú
1/2 cebola (ou 1 pequena)
Sal marinho com óregãos
1 embalagem de Natas com Cogumelos Porcini
Pimenta e alho em pó.



Preparação:
Aquecer um pouco de margarina (não muita, pois vai levar natas) e colocar os bifes até que fiquem dourados, temperar com sal (eu usei o Sal marinho com óregãos, que deu um toque muito especial) pimenta e alho em pó. Juntar a cebola picada e deixar cozinhar durante 5 minutos.
Acrescentar as natas e deixar apurar.

Eu servi com arroz.



Não sou grande fã de natas nos molhos, mas estas são, sem dúvida, fantásticas!! O sabor é intenso mas nada enjoativo... adorámos!

8 comentários:

  1. Gosto muito dessas natas! Que refeição deliciosa!

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  2. essas natas são uma delicia!!
    um beijinho

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  3. Também não uso muito molho com natas e ainda não provei essas mas já tenho lido opiniões de outras pessoas e são todas favoráveis :)

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  4. Que delicia de refeição, mas tu és uma cozinheira de mão cheia por isso só podia dar certo.
    Beijocas de saudade

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  5. eu sou doida por estes molhos com natas
    que saudades
    beijinhos

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  6. Adoro cogumelos porcini e esta receita parece ser muito saborosa.
    Beijos.

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  7. Olá! os bebés são de facto algo mágico! como eu compreendo esse encantamento por toas as pequenas coisas de que é feito o nosso amor por eles!
    Para além disto, tenho algo a agradecer- lhe: graças a si tirei a MFP do armário e dei- lhe uma nova vida! As suas receitas de pão e afins foram as únicas que funcionaram na minha máquina e, quando eu já tinha desistido de usá- la, fui buscá-la, só por descargo de conscîência para experimentar a última receita antes de dar a máquina a alguém mais jeitoso que eu! Muito Obrigada! E muitas alegrias com o bebé!

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  8. Obrigada pela sugestão, levou-me finalmente a experimentar estas natas deliciosas.

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