Bolo banana super simples :D

Há que tempos que queria fazer esta receita, que a minha mãe aprendeu, há mtos anos, com um primo dela do Brasil...

É simplesmente fantástica e não há nada mais simples que isto... um bolo sem massa, sem batedeira, sem colher, sem misturar nada (quase), além de ser uma óptima forma de aproveitar as bananas mto maduras.

Aconselho vivamente a experimentarem!

Ingredientes:
4 bananas bastante maduras
150g de farinha
130g de acucar
2 ovos
margarina qb
canela qb

Preparação
Misturar, numa tigela, a farinha, o açucar e a canela
Untar um pirex (não muito alto) e deitar metade da mistura.
Cortar duas bananas longitudinalmente e colocar por cima. Colocar nozinhas de margarina sobre as bananas.
Repetir estes dois passos, terminando com a banana.
Bater dois ovos e verter por cima do bolo.
Polvilhar com acucar e canela (não demasiado).
Levar ao forno - 180ºC - durante cerca de 40/50 min.

Vai ficar assim:

Vai uma fatia???

hhhhmmmmmmm :P