sábado

Sal Aromatizado

Nada mais simples... dá uma prenda fabulosa e é óptimo fazer para ter mesmo em casa... num só gesto o tempero fica (quase) pronto :)


Ingredientes:
Sal grosso
Raspa da casca de limão
pimenta
Alho em pó
Louro (seco)
Manjerona (seca)
Sementes de mostarda
Cravinho (grãos, poucos pois o sabor é mto activo)

Preparação:
Colocar um pouco de sal e as restantes especiarias e triturar no robot de cozinha ou picadora (Bimby - 2 ou 3 toques no turbo).
Retirar para um taça e juntar o resto do sal misturando bem.
Colocar em frasquinhos e tapar bem.

3 comentários:

  1. Um sal bem aromatizado.
    Excelente sugestão.
    Bom fds :*

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  2. Também faço e adoro usar :)

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