sexta-feira

Néctar de Abacaxi e Morango


E que tal um suminho bem fresquinho e com todos os nutrientes da fruta?!
Parece publicidade, mas eu gosto mesmo de sumos naturais, sejam eles néctares ou não...
É néctar porque aproveita-se toda a fruta, incluindo a polpa.

Ingredientes:
Aprox. meio abacaxi (era o que tinha, não pesei)
5 morangos
50g de açucar ou equivalente em adoçante (eu pus 5 g de adoçante)
500 g de água

Preparação:
Colocar a fruta partida e o adoçante no copo e triturar 2 min, vel. 9.
Juntar a água e misturar uns seg na vel. 3
Verter para um jarro e colocar no frigorífico até servir ou juntar umas pedras de gelo se for para consumo imediato.

E pronto, simples delicioso e saudável!

Notas: Nos néctares aconselha-se adicionar também um limão sem casca nem caroços, de forma a impedir a oxidação, mas neste caso o abacaxi possui essa propriedade.

Baseada na receita de néctares do livro base TM31

12 comentários:

  1. Tambem gosto de sumos,mas só naturais... Faço muitas vezes o de abacaxi, este com morangos deve ficar uma delícia!
    Bj

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  2. Que néctar tão apetitoso.
    Já me estou a imaginar, levantar-me e estar em Portugal, ir á cozinha e beber esse maravilhoso néctar para o pequeno almoço. Beijinhos

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  3. Mas que suminho delicioso. Adoro essa combinação de frutas. Fica um sumo bem fresquinho e saboroso. Já fiz algumas vezes e adoro...

    Beijinhos
    Liliana

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  4. Eu tb adoro sunos e néctares...ficou muito sumarento...beijinho

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  5. está um espectáculo...
    nada como os sumos naturais feitos na hora.

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  6. Anónimo12:19

    E suminhos naturais faz muito bem.
    Tem morangos...é bommm
    Delicioso
    bjs

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  7. Estou a ver que já comeste fruta hoje!.. Lolll
    Delicioso imagino..
    Bjss

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  8. Já bebia um copinho desse néctar, deve ser delicioso e nutritivo! Então fresquinho sabia mesmo bem!! Beijocas

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  9. 5 estrelas! Saudável e delicioso!

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  10. Bem, se há fruta que eu gosto é abacaxi e morangos.
    Deve estar divinal

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  11. Catherine15:54

    Boa tarde!
    Desculpe lá incomodá-la outra vez! Decidi tentar fazer os iogurtes e realmente ficaram bons mas muito liquidos, nada como os seus =/ Fiz exactamente como você fez (sem bimby e sem iogurteira), acho que não deixei baixar muito a temperatura do leite (mais ao menos 43º) só que eles apesar de começarem a solidificar não ficaram o suficiente..Pus dentro do saco termico e com toalhas no forno.. Ficaram cerca de 9/10 horas lá. O que posso fazer? É que eu gostava de experimentar várias formas de iogurte antes de comprar uma iogurteira (para nao ser daquelas coisas que ficam em casa para decorar)
    Muito obrigada

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  12. Muito obrigada amigas, acho que os sumos são uma das grandes vantagens em ter uma bimby... são simplesmente fantásticos e podemos fazer do que quisermos!

    catherine... talvez seja mais fácil enviar-me um email (sitiodosol@gmail.com)...

    **

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