Marmelada

Já começou a época dos marmelos... já comecei eu também a fazer marmelada... grande parte da que fizer será para distribuir pela família.

Ingredientes:
800g de marmelos sem caroços mas com casca
400g de açúcar
1 limao pequeno (ou metade de um médio) sem casa nem caroços

Preparação:
Lavar bem os marmelos, cortá-los em pedaços, colocar no copo da Bimby juntamente com o limão e triturar 1 min, vel.5-7-9
Com a espátula, baixar o que ficou nas paredes do copo.
Juntar o açúcar e programar 30 min, vel. 3 1/2, 100º.
No final do tempo, se achar que ainda está muito líquida, retire o copinho, subsituindo pelo cesto (para não salpicar) e programar mais 10 min, vel. 3 1/2, temp. Varoma.