É óptima para acompanhar panados (carne ou peixe) acompanhados por massa, pedem-me sempre para o fazer...
Ingredientes:
4 tomates pequenos/médios maduros
3 dentes de alho
1 cebola pequena
1 pezinho de salsa
1 colher de sopa de azeite
2 colheres de sopa de polpa de tomate
piri-piri qb (eu ponho bastante - o pessoal aqui em casa gosta!)
especiarias várias: alho em pó, pimenta, paprika
Preparação
Juntar todos os ingredientes no copo
Transformar em puré, velocidade 5-7-9, durante 30 segundos e cozinhar em temp.100º, velocidade 1, durante 10 min (a meio substituir o copinho pelo cesto, de forma a não ficar muito líquido).
Et Voilá!
Psy,
ResponderEliminareu sou fã dos Molhos de Tomate feitos na Bimby. Bem mais saudáveis que os comprados no supermercado.
Este ficou com um aspecto maravilhoso. É um pouco diferente do q costumo fazer. Tenho q experimentar.
Bjs,
Elsa
Molhinho delicioso...jinhossssssss
ResponderEliminarEu não tenho bimby mas gostei da receita. Vai à força de varinha mágica he he
ResponderEliminarE que belo molhinho,gostei.
ResponderEliminarparece que está a saltar do PC :)
bjs
Ola amiga...
ResponderEliminareu adorei esta tua receitinha de molho... adoro este tipo de molhos...
~beijinhos
liliana
Obrigada!
ResponderEliminarAmeixa, como digo, esta receita já a faço há muito tempo... é muito fácil de fazer, mesmo sem a Bimby :) como disseste, e bem, é só ir à varinha mágica!
Jinhos
Molhinho saudável.
ResponderEliminarBela cor Amiga.
Mil beijos
Este molho parece-me bastante delicioso. Beijinhos e bom fim de semana.
ResponderEliminarMuito bom este molhinho, que aspecto cremoso! Fica sempre bem nas massas :P Assim caseiro é que é bom! :) Beijinhos
ResponderEliminarEu também ainda não tenho a bimby, quem sabe um dia. É uma máquina super cara.
ResponderEliminarAdorei este teu molho de tomate.
Excelentes fotos.
Feliz fim de semana x
Sopinha bem grossa e cremosa ..gostei mesmo :) xx Rico-Receitas
ResponderEliminarOlá
ResponderEliminarPara mim basta este molho e a pasta!
Bj