domingo

Doce de leite creme e natas

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Esta receita é basicamente o chamado "doce da casa"...

Ingredientes:
150g de palitos de champanhe
500g de leite
130g de açúcar
50g de farinha
2 pacotes de natas
4 gemas+1 ovo
1 c.café de canela
Café forte

Preparação:
Colocar o leite, o açúcar, a farinha, as gemas e o ovo, a canela no copo, misturar uns segundos na vel. 5 e programar 8 min, 90º, vel 4.
Verter a mistura (o leite creme) para um pirex e deixar arrefecer.
Entretanto bater as natas até ficarem firmes - aprox. 2 min vel 3 1/2
Passar os palitos no café e dipôr por cima do leite creme.
Espalhar por cima as natas batidas e levar ao frio até servir.
Decorar a gosto.

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Baseada na receita "Doce da minha avó" retirada da Teleculinária ERC nº8

9 comentários:

  1. O meu gatinho iria amar esta receita!

    Bjos e uma ótima semana, Glau

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  2. Tao bonito e delicado. Parece delicioso.

    Beijos

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  3. Ficou bem bonito o teu doce!
    Bj

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  4. adorei esta receita. divinal mesmo.
    beijinhos e boa semana
    moranguita
    http://docesdamoranguita.blogspot.com

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  5. Bem, essa sobremesa ficou linda e é óptima de certeza!! Que maravilha, fiquei a babar! :P

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  6. Este teu docinho está uma maravilha.
    Beijinhos

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  7. Olha tb não tinha visto este ...hummm... ainda vou a tempo...para comentar...jinhos

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  8. excelente aspecto =)

    vou adicionar-te no meu blog...
    http://saboresdaalma.blogspot.com/

    beijinhos e bons cozinhados*

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  9. Vânia, muito bem vinda ao meu cantinho!

    Também já te adicionei!

    jinhos

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