segunda-feira
Gratinado de esparguete à bolonhesa...
... ou o "milagre da multiplicação" lol
É verdade, tinha eu um bife da vazia (250g) descongelado e não sabia o que fazer com ele, visto ser pouco até para duas pessoas.
Coscuvilhei mais no meu frigorífico e vi que tinha esparguete cozido simples de outro dia...
Ora aqui vai a "receita"
Ingredientes:
250g de carne picada (piquei a carne, crua, na bimby durante uns segundos na vel.9)
1 cenoura
1 cebola
2 dentes de alho
100ml de polpa de tomate
azeite
especiarias (sal, pimenta, colorau) qb
esparguete (o meu já estava cozido) qb
molho béchamel (com 300ml leite/45g farinha)
Queijo ralado
Preparação
Picar a cebola, o alho e a cenoura (5 seg, vel 5), adicionar o azeite e refogar 6 min, 100º, vel. 2.
Acrescentar a carne, o molho de tomate e deixar cozinhar 10 min, 100º, vel. 2 (inversa).
Temperar a gosto.
Num pirex, colocar a carne, de seguida o esparguete, o béchamel e o queijo ralado e levar a gratinar.
Podem não acreditar, mas dava perfeitamente para 4 pessoas, para nós os dois deu para duas refeições!
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Adoro massas,e esta está mesmo ao meu gosto!
ResponderEliminarAcredito que tenha ficado deliciosa,as receitas de improviso são sempre as melhores!
Como se está a portar o teu M??
´Pela linda carinha deve ser sossegadinho!!!!
Um grande beijinho para os dois:))
É milagre da multiplicação e bem saboroso :)
ResponderEliminarCom imaginação fazem-se pratos fantásticos.
ResponderEliminarFicou com um aspecto delicioso.
Que aspecto DELICIOSÍSSIMO!!
ResponderEliminarEstá mesmo ao meu gosto :D
Beijinhos*
Que milagre da multiplicação excelente! Ficou com óptimo aspecto e assim aproveitaste o que tinhas no frio... Óptimo! =)
ResponderEliminarBeijinho e espero que esteja tudo ok com o rebento =)*
E assim se conseguem aumentar as quantidades..muito bem.. ficou com um aspecto fantástico..humm
ResponderEliminarbeijinhos
Pois é, na cozinha tb se recicla...
ResponderEliminarFicou maravilhoso!
Bjs.
Que excelente aspecto!!!
ResponderEliminarE que tal se está a dar a mamã? Beijinhos.
Que belo aproveitamento, ficou fantástico!! :P
ResponderEliminarOpá cá em casa, comia-se tudo e nada sobrava.
ResponderEliminarFicou uma deliciaaaa.
Beijocasss
Já te estás a treinar na economia doméstica mais a sério hehe ficou uma maravilha :)
ResponderEliminarQue óptima refeição! :D
ResponderEliminarOlha-me só para essa categoria, uma bolonhea de luxo.
ResponderEliminarFeliz fim de semana x
ai esta o milagre da multiplicaçao hehe
ResponderEliminarnao estragas-te nada e fizeste uam bela refeiçao oud duas melhor dixendo.
beijinhso e desculpa a flata de visitas
Que maravilha de refeição...
ResponderEliminarEspero que esteja a correr tudo bem com o teu filhote...
Bjoca Grande