segunda-feira

Gratinado de esparguete à bolonhesa...



... ou o "milagre da multiplicação" lol

É verdade, tinha eu um bife da vazia (250g) descongelado e não sabia o que fazer com ele, visto ser pouco até para duas pessoas.

Coscuvilhei mais no meu frigorífico e vi que tinha esparguete cozido simples de outro dia...

Ora aqui vai a "receita"

Ingredientes:
250g de carne picada (piquei a carne, crua, na bimby durante uns segundos na vel.9)
1 cenoura
1 cebola
2 dentes de alho
100ml de polpa de tomate
azeite
especiarias (sal, pimenta, colorau) qb
esparguete (o meu já estava cozido) qb
molho béchamel (com 300ml leite/45g farinha)
Queijo ralado

Preparação
Picar a cebola, o alho e a cenoura (5 seg, vel 5), adicionar o azeite e refogar 6 min, 100º, vel. 2.
Acrescentar a carne, o molho de tomate e deixar cozinhar 10 min, 100º, vel. 2 (inversa).
Temperar a gosto.
Num pirex, colocar a carne, de seguida o esparguete, o béchamel e o queijo ralado e levar a gratinar.



Podem não acreditar, mas dava perfeitamente para 4 pessoas, para nós os dois deu para duas refeições!

15 comentários:

  1. Adoro massas,e esta está mesmo ao meu gosto!
    Acredito que tenha ficado deliciosa,as receitas de improviso são sempre as melhores!
    Como se está a portar o teu M??
    ´Pela linda carinha deve ser sossegadinho!!!!
    Um grande beijinho para os dois:))

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  2. É milagre da multiplicação e bem saboroso :)

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  3. Com imaginação fazem-se pratos fantásticos.
    Ficou com um aspecto delicioso.

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  4. Que aspecto DELICIOSÍSSIMO!!
    Está mesmo ao meu gosto :D
    Beijinhos*

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  5. Que milagre da multiplicação excelente! Ficou com óptimo aspecto e assim aproveitaste o que tinhas no frio... Óptimo! =)

    Beijinho e espero que esteja tudo ok com o rebento =)*

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  6. E assim se conseguem aumentar as quantidades..muito bem.. ficou com um aspecto fantástico..humm
    beijinhos

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  7. Pois é, na cozinha tb se recicla...
    Ficou maravilhoso!
    Bjs.

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  8. Que excelente aspecto!!!
    E que tal se está a dar a mamã? Beijinhos.

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  9. Que belo aproveitamento, ficou fantástico!! :P

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  10. Opá cá em casa, comia-se tudo e nada sobrava.
    Ficou uma deliciaaaa.
    Beijocasss

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  11. Já te estás a treinar na economia doméstica mais a sério hehe ficou uma maravilha :)

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  12. Que óptima refeição! :D

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  13. Olha-me só para essa categoria, uma bolonhea de luxo.
    Feliz fim de semana x

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  14. ai esta o milagre da multiplicaçao hehe
    nao estragas-te nada e fizeste uam bela refeiçao oud duas melhor dixendo.
    beijinhso e desculpa a flata de visitas

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  15. Que maravilha de refeição...
    Espero que esteja a correr tudo bem com o teu filhote...
    Bjoca Grande

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